Se c’è un piatto che rappresenta al meglio la tradizione culinaria spagnola, questo è senza dubbio la paella. Originaria della regione di Valencia, la paella …
Paella
Piña Colada
Le giornate estive sono il momento ideale per concedersi un momento di puro relax, lontano dallo stress quotidiano. Nulla può essere più rinfrescante e rigenerante …
Zucchine in padella
Il piatto delle zucchine in padella ha origini antiche e si ritiene che sia nato in Italia, dove le zucchine sono una verdura molto comune. …
Biscotti morbidi
La storia dei biscotti morbidi ha origini antiche e incerte, poiché da sempre il consumo di biscotti dolci o salati ha accompagnato l’alimentazione quotidiana delle …
Chili
Il piatto chili, noto anche come chili con carne, ha una lunga e interessante storia che risale al XIX secolo. La sua origine esatta è …
Burro di arachidi
Il burro di arachidi è un alimento molto apprezzato in tutto il mondo, ma pochi conoscono la sua storia. La sua paternità è attribuita a …
Focaccia pugliese
La focaccia pugliese è un piatto tradizionale della regione Puglia, nel sud dell’Italia. La sua origine risale al periodo romano, quando veniva preparata come pane …
Orecchiette
La storia delle orecchiette risale al XVI secolo, quando le donne contadine del sud Italia, in particolare della Puglia, preparavano a mano la pasta per …
Pesto
Il piatto pesto ha origini antiche e la sua storia è legata alla regione della Liguria, in Italia. Si racconta che il condimento sia nato …
Hummus
L’hummus è un piatto della cucina mediorientale che ha origini antichissime. Infatti, ci sono tracce della sua esistenza fin dall’antico Egitto, dove veniva preparato con …