Il ragù è un piatto tradizionale della cucina italiana che ha origini antiche e leggende che si perdono nel tempo. La sua storia inizia in …
Ragù
Condimenti
Pasta frolla per crostata
La pasta frolla per crostata è un piatto tipico della cucina italiana ed è stata inventata molti secoli fa. La sua origine viene fatta risalire …
Salsa verde
La ricetta della salsa verde risale a molto tempo fa, quando gli antichi romani la preparavano per insaporire la carne. La crema era fatta con …
Pesto
Il piatto pesto ha origini antiche e la sua storia è legata alla regione della Liguria, in Italia. Si racconta che il condimento sia nato …
Hummus
L’hummus è un piatto della cucina mediorientale che ha origini antichissime. Infatti, ci sono tracce della sua esistenza fin dall’antico Egitto, dove veniva preparato con …
Ragu bolognese
Il ragù bolognese è un piatto tipico della cucina italiana originario della città di Bologna, nella regione dell’Emilia-Romagna. La sua storia risale al XVIII secolo, …
Maionese
La maionese è una salsa emulsionata a base di olio, tuorlo d’uovo, acido e sale. La sua origine non è chiara, ma si pensa che …