Antipasti
Gran misto salumi italiani...15 €
Mix of italian cold cuts
Crudo di parma stagionatura +20 mesi...15€
Parma ham seasoned +20 months
Culatello di Zibello...22€
Typical ham from Zibello named Culatello
Lardo toscano con crostini e miele millefiori...15€
Tuscan Lard with toasted bread and honey
Selezione di formaggi piemontesi con gelatine di vino...15€
Selection of piedmontese cheese with wine jelliesh
Caprese con cuor di bufala...13€
Buffalo mozzarella caprese
Acciughe del Cantabrico, burro e pane di segale...16€
Anchovies from Cantabrico sea, butter and rye bread
Fiori in tempura ripieni di mozzarella e acciughe...12€
Tempura flowers filled with mozzarella and anchovies
Vitello in salsa tonnata con polvere di cappero...18€
Sliced veal with tuna souce and caper powder
Antipasto piemontese...13€
Piedmontese starter (5 tastings)
Bagna Cauda con pinzimonio di verdure...18€
Typical piedmontese sauce named "Bagna cauda" served with raw vegetables
Primi piatti
Taglioni di pasta fresca al brucio...14€
Fresh tagliolini pasta with piedmontese sauce
Risotto alla milanese...13€
Risotto with saffron
Risotto in salsa di barolo e grattata di Castelmagno...13€
Risotto with red wine and Castelmagno cheese
Gnocchi, dadolata di melanzane, pomodori secchi e ricotta salata a neve...13€
Homemade gnocchi with eggplant, dried tomatoes and salted ricotta cheese
Tagliatelle di pasta fresca, *gamberi, pomodori secchi e pesto di rucola...16€
Fresh tagliatelle pasta with *prawns, dried tomatoes and rocket salad sauce
Orzotto mantecato all'olio di lemongrass con *polpo, fave, filanger di rapanelli...15€
Barley salad with lemongrass oil, *octopus, fava beans and radished
Paccheri cuor di bufala e datterini...14€
Paccheri with buffalo mozzarella and cherry tomatoes
Spaghetti in salsa di pomodoro...10€
Spaghetti with tomato sauce
Secondi di pesce
Gamberi* in salsa curry con riso pilaf...22€
prawns* with curry sauce and basmati rice
Branzino al sale (minimo per 2 persone)...60€
Salt-crusted seabass (for 2 persons)
Secondi di carne
Ossobuco in gremolada con risotto alla milanese...25€
Stewed veal served with milanese risotto
Brasato al barolo con purea di patate...22€
Braised beef with mashed potatoes
Cotoletta alla milanese...22€
Typical milanese veal chop
Cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini...25€
Typical milanese veal chop with rocket salad and cherry tomatoes
Cotoletta alla milanese lacrima...25€
Typical milanese veal chop with cheese
Costata di Scottona...5,5€ all'etto
Grilled Rib-eye steak...5,5 each 100g
Fiorentina di Scottona...6,5€ all'etto
Grilled T-bone steak...6,5 each 100g
Entrecote di Scottona con patate al forno...25€
Grilled Entrecote with roasted potatoes
Tartare battuta al coltello...22€
Knife-chopped steak tartare
Carpaccio, rucola, pomodri ciliegia e grana in scaglie...25€
Beef carpaccio with rocket salad, cherry tomatoes and parmesan flakes
Filetto di manzo con patate al forno...25€
Grilled tenderloin with roasted potatoes
Entrecote di Scottona con patate al forno...24€
Grilled entrecote with roasted potatoes
Tagliata di Scottona con patate al forno...25€
Grilled sirloin with roasted potatoes
Contorni
Patate dorate al forno...6€
Roasted potatoes
Verdure alla griglia o al vapore...7€
Grilled or steamed vegetables
Insalata mista...6€
Mixed salad
Spinaci freschi a piacere...7€
Spinach as you like it
Purea di patate...7€
Mashed potatoes
Insalatone
Chicken salad - lattuga, carote, pollo, arancia,mais...12€
lattuce, carrots, chicken, orange, corn
Fabietta - misticanza, carote, mais,patate, tonno, acciughe...12€
mix salad, carrots, corn, potatoes, tuna, anchovies
Hollywood - soncino, pomodori, pollo, cipollotto, avocado, uova, acciughe...12€
green salad, tomatoes, chicken, onion, avocado, egg, anchovies
Nicoise - lattuga, pomodori, uova, tonno, cipollotto, fagiolini, acciughe, patate...12€
lattuce, tomatoes, egg, tuna, onion, green beens, anchovies, potatoes
Solletico - lattuga, soncino, pollo, finocchio, avocado, grana, mais...12€
lattuce, green salad, chicken, fennel, avocado, parmesan, corn
Ti amo - soncino, carote, palmito, mais, avocado, gamberi...12€
green salad, carrots, palmito, corn, avocado, shrimps
Cherasco - misticanza, soncino, arancia, pollo, finocchio, semi di girasole...12€
mix salad, green salad, orange, chicken, fennel, sunflowers seeds
Dolce
Il re della nostra carta: il Bunet...7€
Chocolate pudding with amaretto cookies
Tiramisù...8€
Tiramisù
Crema yogurt ai litchi, fragole e biscotti in briciole...8€
Yoghurt cream with lychees, straberries and cookies
Creme Brulèé...7€
Creamy cooked sauce
Panna cotta caramello o cioccolato...7€
Panna cotta with caramel or chocolate
Coppa misto bosco...8€
Mix of berries
Fantasia di frutta o ananas...7€
Fruit salad or pineapple
Gelato o sorbetto a piacere...7€
Ice-cream or sobets your favourite flavours