Il Falafel è un piatto composto da polpette di ceci speziate e fritte, molto diffuso in Medio Oriente, ma anche in Europa e in America …
Falafel
Secondi
Seppie con piselli
Il piatto di seppie con piselli è una ricetta molto apprezzata nella cucina mediterranea, in particolare in Italia e Spagna. La sua origine risale a …
Melanzane al forno
Il piatto delle melanzane al forno ha una storia molto antica che risale almeno al XV secolo. Si dice che questo piatto sia stato inventato …
Straccetti di pollo
La storia degli straccetti di pollo affonda le sue radici nella tradizione culinaria della regione Toscana, in Italia. Questo piatto, infatti, è originario della città …
Spezzatino
La storia dello spezzatino risale a tempi antichi, quando le famiglie contadine dovevano rendere utili tutti i pezzi di carne degli animali che allevavano. Questa …
Filetto di maiale in padella
Il filetto di maiale in padella è un piatto che ha origini antiche e che è stato tramandato di generazione in generazione. La sua storia …
Ostriche gratinate
La storia del piatto ostriche gratinate risale al XIX secolo, quando i francesi iniziarono a preparare le ostriche in modo diverso dal solito. Le ostriche …