Il ragù bolognese è un piatto tipico della cucina italiana originario della città di Bologna, nella regione dell’Emilia-Romagna. La sua storia risale al XVIII secolo, …
Ragu bolognese
Maionese
La maionese è una salsa emulsionata a base di olio, tuorlo d’uovo, acido e sale. La sua origine non è chiara, ma si pensa che …