Spatzli è un piatto tipico della cucina tedesca e austriaca, ma è molto diffuso anche in Svizzera e nella regione dell’Alsazia in Francia. La sua …
Spatzli
Giugno 2023
Biscotti morbidi
La storia dei biscotti morbidi ha origini antiche e incerte, poiché da sempre il consumo di biscotti dolci o salati ha accompagnato l’alimentazione quotidiana delle …
Chili
Il piatto chili, noto anche come chili con carne, ha una lunga e interessante storia che risale al XIX secolo. La sua origine esatta è …
Muffin allo yogurt
La storia del muffin allo yogurt è piuttosto breve, risale al XXI secolo. È un dolce di origine americana, simile ad una piccola torta. La …
Biscotti al cioccolato
La storia dei biscotti al cioccolato ha inizio alla fine del XVIII secolo in America, quando i coloni inglesi iniziarono a sperimentare con la cucina …
Lonza di maiale
La storia del piatto lonza di maiale risale ai tempi antichi, quando il maiale era un animale molto diffuso e utilizzato per la produzione di …
Salmone alla griglia con erbe aromatiche
Il piatto del salmone alla griglia con erbe aromatiche è stato inventato da uno chef italiano di pesce di nome Luca. Luca proveniva da una …
Riso al pomodoro
Il riso al pomodoro è un piatto classico della cucina italiana che ha radici antiche. La storia di questo piatto risale al XVIII secolo, quando …
Couscous freddo
Il couscous freddo è un piatto tipico della cucina mediterranea che ha radici antiche e una storia interessante. La sua origine si fa risalire al …