La storia del piatto Caprese risale al 1920, quando un cuoco dell’isola di Capri, in Italia, decise di creare un piatto fresco e leggero utilizzando …
Caprese
2023
Polpette di carne della nonna
Le polpette di carne della nonna erano un piatto che ogni volta che veniva preparato in casa, riempiva l’aria di un aroma delizioso. Era un …
Piadina romagnola
La piadina romagnola è un piatto tradizionale della cucina emiliana-romagnola che risale all’antichità. La sua storia si perde nella notte dei tempi, ma si dice …
Polpette al sugo
La storia del piatto polpette al sugo ha radici molto antiche e risale all’epoca dei romani. Infatti, si dice che già in epoca romana si …
Zucchine in padella
Il piatto delle zucchine in padella ha origini antiche e si ritiene che sia nato in Italia, dove le zucchine sono una verdura molto comune. …
Passatelli in brodo
Il piatto di passatelli in brodo ha origini antiche e si dice che sia nato in Emilia-Romagna, una regione del nord Italia, durante il Medioevo. …
Piadina
La piadina è un alimento tipico dell’Emilia Romagna, una regione italiana ricca di tradizioni culinarie. La sua origine risale almeno al XIII secolo, quando era …
Ragù
Il ragù è un piatto tradizionale della cucina italiana che ha origini antiche e leggende che si perdono nel tempo. La sua storia inizia in …